Ένα λαχταριστό πιάτο που συνδυάζει μελιτζάνες και κιμά, αρωματισμένα με ξεχωριστά μπαχαρικά, και σκεπασμένα με κρεμώδη μπεσαμέλ και τυρί. Με αυτή την χαμηλών υδατανθράκων εκδοχή, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το παραδοσιακό ελληνικό φαγητό ακόμα και σε μια
κετογονική διατροφή, καθώς μία μερίδα περιέχει μόλις 10,4 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων.