Superfood Chia seeds

1 κουτάλι της σούπας αλεσμένοι σπόροι τσία ανακατεμένοι με 3 κουτάλια της σούπας νερό μας δίνει κάτι ισοδύναμο με 1 αυγό. (εναλλακτική λύση στο αυγό)